Brownies kukus lagi

Original browkus 3 loyang dipotong masing2 jadi 10 aja, order bu Sulik tetanggaku, pesen sabtu jam 08 pagi diambil siang.....untung lagi libur ....ya dikerjakan aja.....alhamdulillah. ga sampek nolak rejeki.... p:

Thanks ya buuu..........

Happy birthday Ezra

Anakku Ezra 7 tahun....Alhamdulillah! kue ini aq buat bareng suami, setelah dia tidur. mau bikin surprise ceritanya.....Karena sampai diusianya yang ke 7 ini, belum pernah dirayain.........malu katanya....Ini juga udah aq mika-in satu2, untuk dibagi di kelasnya aja...........jadi ga bikin cake yang gede, karena tambah ga mungkin mau klo masih harus potong kue.....

Pagi bangun tidur, aq kasih selamat sama ku tunjukkan kuenya........tapi dia bilang, ga mau bawa ke sekolah, alasan malu lagi, sama takut digodain teman2 katanya....( mungkin karena cowok ya...)
Mulai jam setengah 5 pagi ngerayu until setengah 7..........akhirnya dia nyerah juga, karena aq bilang bapak sama ibu udah capek2 bikin, kue ini sebagai tanda syukur, dan berbagi dengan teman2.

Dan suamiku juga berinisiatif nganter kuenya siangan aja, ga bareng nganter anakku sekolah....( ide yang bener2 ok untuk saat itu..hehehe...thanks pak.)

Pulang kerja aq belum tanya, eh...ezranya malah semangat cerita....dia senang karena sebelum dibagi, didoakan sama semua teman2 bu, bapak ibu guruku juga mendoakan katanya...........intine...seneng deh pokoknya....alhamdulillah.....

Happy birthday ya nak....semoga menjadi anak yang sholeh, berbakti sama orang tua, rendah hati, jujur, panjang umur dan sehat selalu. amin ya robbal alamin. Do'a bapak ibu selalu menyertaimu.....we love u...muachhh!

Brownies kukus lagi

Order Ayu untuk ulang tahunnya yang ke 24.......3 loyang brownies kukus, dan karena penggemar coklat, minta topingnya coklat aja.....

Happy birthday ya yu.........semoga sehat selalu, tambah disayang pacar...p:, terkabul apa yang dicita-citakan dan bahagia selalu bersama keluarga ...amin...GBU

Black Forest - order from Jakarta

Kamis sore pulang kerja, ada telfon dari mb Tumini di Jakarta, order Black Forest untuk dikirim ke Mas Indra di Perum Kebon Candi Permai di Pasuruan kota sana.........aq juga bilang klo bisa nganter hari minggu aja.....beliau bilang gpp, wong ga buru-buru juga....ya udah diterima dengan senang hati..hihihi...

Beliau cuma minta ada tulisan Lieve Indra di kuenya....sama sebuah kartu ucapan dalam bahasa belanda juga, ( aq ati-ati banget nulisnya....kan double-double tuh hurufnya....takut salah), karena katanya Mas Indra ini lagi seneng-senengnya belajar bahasa belanda....

Akhirnya hari minggu kemarin, berangkatlah kami bertiga ......nyari alamat yang dimaksud, sebenernya ancer-ancer udah ada, cuma suamiku salah belok, jadilah kita muter-muter bentar...hihihi....

Nyampe alamat yang dituju, lega banget, ternyata sebuah keluarga yang baiiiiik, ramah....jadi ilang pegel tangan megangin kue beji-pasuruan....hehe

Thanks yo mb......Matur suwun sanget....

**Ongkos kirimnya diminta Ezra, katanya: " buat aq ya buk, nanti sehabis nganter kue ini aq mau mampir carefour....ga minta apa-apa wis, cuman mau nge-game bentar."....

Inilah salah satu nikmatnya jadi bakul kue, itung-itung bisa menyelam sambil minum air juga..hihihi p:

Timmy Birthday Cake

Yang ini dari Mbak Paini hrd-ku atas rekomen Wulan..he..he..thanks ya Lan......maunya terserah yang penting ada Timmy-nya......untuk ultah Aldy yang ke 3

Buat mb Paini, thanks ya mb...semoga Adik Aldy menjadi putra yang sholeh, sehat dan pintar.....amin ya robbal alamiiiin.

Soes Cocktail, Roll Cakes and Cupcakes

Order Bu Ratno yang tau kueku dari kuenya Anis, pesennya 1 paket Cupcakes, 1 paket blueberry cheese roll, 1 paket soes cocktail dan 1 paket brownies pandan keju....

Diambil sabtu kemarin.........jadi libur 3 hari aq ngerjain kue terus....dan alhamdulillah respon bu Ratno baik sekali ....Thanks ya bu...

Brownies kukus lagi

Tambahan order lita, minta yang ukuran besar 12 buah untuk dibawa ke kantornya.....
Fotonya cuman 4 karena kursine kecil buat foto2 he..he..

Thanks yo lit......

Blueberry Cheese Roll Cake and friends

Ini order terberatku......macem-macem soale, udah aq tolak lempernya karena udah lama banget ga ngerjain, tapi mbak Warni tetep maksa......"ayolah dik yur, isolah lek cuma lemper"....

Yah karena pada dasarnya aq ga tegaan p: akhirnya dengan melirik ibu tercinta kuterima juga pesenan lemper itu....

Order lemper 50, pastel basah 50, soes vla 50, mini roll cake 60, sama 1 paket blueberry cheese roll cake............

Oh iya, untuk sesama teman bakulan, klo kerja macem-macem gini, perlu manajemen waktu yang tepat ya...kalo ngga, pasti bakal keteteran dan hasilnya ga akan maksimal....
Manajemen waktu maksudnya urutan pekerjaannya yang akan kita lakukan nanti, misal: kue apa yang harus dikerjakan duluan dan lebih tahan.

Contoh disini: Sore jam 3 aq udah mulai bikin kulit soes, setelah kalis didinginkan, baru ngerjakan 5 buah roll cake. selesai roll cakenya lanjut nyampur adonan kulit sama telur, cetak panggang. manggang soes kan agak lama, bisa disambi dengan rebus wortel, ayam, telur sama goreng kentang ( motong2 wortel karena juga wasting time sekali, bisa dikerjakan sehari sebelumnya lalu simpan di kulkas )......kulit soes mateng, isi pastel bisa dibuat.....harus bener2 mateng ya, biar ga mudah basi....jadi jam 10 malem udah bisa tidur...pagi lanjutin lagi...

Alhamdulillah jam 12 siang udah selesai semua, nganter bareng suami dan anakku.........ah syenangnya.....hihihi p:

Mbak Warni, thanks yo.....

Brownies Kukus

Order dari lita , dulu weddingnya aq juga yang bikin.
Tapi kali ini untuk acara tujuh bulanan kehamilannya, Alhamdulillah langsung diparingi yo lit...

Pesen 155 pak, dan lagi-lagi dikerjakan hari kerja....... pengerjaannya lancar. start jam 16.30 sore after work hour, jam 01.00 dini hari selesai sama packagingnya....hihihi. 7 jam Only.....buat aq itu hebat....Alhamdulilaaaah.

Pagi ngantor dengan tubuh penuh salonpas andalan hahaha....cuman muka doang yang ga aq tempelin hihihi...

Thanks lita untuk orderannya, dan thanks juga udah rekomendasiin aq ke temen2mu juga......barokallah...

Nastar dan Brownies Slice

Order dari mb Yati lagi, kali ini untuk acara selapan putri-nya......Pesen 13 loyang brownies coklat ori ( minta dipotong2 sekalian ) sama 2 toples nastar....
nastarnya sih bisa dicicil, browniesnya tetep fresh bikinnya walau pagi masih harus ngantor.....hasilnya? ...hoammm seharian...he..he..
Foto seadanya, buru2 banget soale, mana pake ketinggalan lagi notanya....alhasil suamiku balik lagi.....hihihi....sorry yo pak....love u...muacch!!

Buat mb Yati, Selamat ya mb.....semoga Angel menjadi putri yang sholehah, pintar sehat dan cantik...amin
Thanks juga ordernya....