Sunday, November 15, 2009

Onion stick a.k.a stik bawang




Bikin ini krn anakku yang usul, bikin yang digiling2 itu lho buk katanya....tapi tepungnya ga ada nak, ibu beli sebentar ya klo gitu....langsung si ezra mengiyakan ( padahal biasane ga mau ditinggal ) ...pulang dr beli tepung ternyata dia nungguin di kursi tamu sambil pintunya itu dikunci dari dalam. Pas lihat aq pulang buru2 dia membukanya....pinter, he..he...aq ketawa sendiri....( biar aman katanya....tambah ngakak ketawaku...hahahha), padahal aq ga nyuruh....alhamdulillah...sudah bs berinisiatif sendiri...


ONION STICK/ STIK BAWANG

Bahan:
Terigu 500 gram
Telur 2 butir, kocok lepas
Bawang putih 6 siung, parut
Royco 2 bungkus
Air 100 ml
Mentega 100 gram
Baking powder 1/4 sdt

Cara membuat:
Campur semua jadi satu, diamkan 30 menit...giling dan potong2 sesuai selera ya...dicetak bunga juga bisa kog....
gorengnya sambil diaduk2 ya...biar matangnya merata....

Lumayan untuk cemilan di hari libur, apalagi bikinnya berdua dengan si kecil kyk aq, jadi hiburan tersendiri deh pokoknya...he..he..

oh ya...fotonya ambil di 3 tempat, tapi teteup ga ada yang ok....he..he...nasib2...

2 comments:

Mei said...

This recipe remind me of my aunt in my childhood. We had to wait she came back from her study in IKIP Malang every 6 months so she could made us the Onion Stick or any other new recipes. I was like her favorite "food taster machine"-because kids usually tell the truth:)
I definitely will try it and thanks a lot for sharing it here.

Warm Regards,

Mei Sastromihardjo

Unknown said...

1 resep jd brp gram bun?