MAKSIBAR WITH FRIENDS

Jum'at kemarin ada acara nengok teman yang abis lahiran....seneng rame2....ga ada cherry keres pun jadi....mb lena, yulita, wulan, wati....asyik **nyenggek**, serruuuuuuu.....aq upload disini fotonya untuk kenang2an....tombo kangen klo ntar udah ga se-domus lagi...he.he..

Onion stick a.k.a stik bawang

Bikin ini krn anakku yang usul, bikin yang digiling2 itu lho buk katanya....tapi tepungnya ga ada nak, ibu beli sebentar ya klo gitu....langsung si ezra mengiyakan ( padahal biasane ga mau ditinggal ) ...pulang dr beli tepung ternyata dia nungguin di kursi tamu sambil pintunya itu dikunci dari dalam. Pas lihat aq pulang buru2 dia membukanya....pinter, he..he...aq ketawa sendiri....( biar aman katanya....tambah ngakak ketawaku...hahahha), padahal aq ga nyuruh....alhamdulillah...sudah bs berinisiatif sendiri...


ONION STICK/ STIK BAWANG

Bahan:
Terigu 500 gram
Telur 2 butir, kocok lepas
Bawang putih 6 siung, parut
Royco 2 bungkus
Air 100 ml
Mentega 100 gram
Baking powder 1/4 sdt

Cara membuat:
Campur semua jadi satu, diamkan 30 menit...giling dan potong2 sesuai selera ya...dicetak bunga juga bisa kog....
gorengnya sambil diaduk2 ya...biar matangnya merata....

Lumayan untuk cemilan di hari libur, apalagi bikinnya berdua dengan si kecil kyk aq, jadi hiburan tersendiri deh pokoknya...he..he..

oh ya...fotonya ambil di 3 tempat, tapi teteup ga ada yang ok....he..he...nasib2...

Naruto oh naruto....

xixixi....ini kue terlama yang pernah aq bikin, 5 jam gitu. Krn memang baru kali ini nyoba teknik sablon ini ( penasaran gitu ceritane). biasa aq pake buttercream transfer, lebih cepet ( males mode on). Pesenan ika untuk ulang tahun tio....
Walaupun belum terlalu halus hasilnya, masih banyak kekurangan, tapi alhamdulillah krn sudah berani bikin ini..hihihi...
keluar masuk freesernya, bolak balik nengokin udah rata belum, sampe suamiku ngomong, dhiapakno ae ga mari2, suwi2 mretheli ... ....hihihi...aq ya ngeyel ae, lha pancen kudhu ngene pak lek pengen apik, kudhu telaten....tapi setelah jadi seneng banget liat hasilnya. Salut banget buat para suhu bakulers yang udah gape banget bikin ini.....aq satu aja ampun2an ....xixixi

Buat ika...tq ya ka....semoga tio jadi anak sholeh, pinter dan jadi kebanggaan keluarga..amin...

Proll tape uenaakkk....p:

Iya mau narsis duluan....aq dapat resep ini udah lama, hasil browsing. Mau bikin ga jadi2 soale kog koyok ribet ( krn 2 kali ngocok )... tapi lek wis diniati ya ngga..he.he..

ini ceritane krn kemarin mb nenty di kantor dpt tape banyak, setelah dinikmati bersama, he..he..pas mo pulang masih sisa 1/2 kilo. ya udah dibikin kue aja...

Malem mulai deh bongkar2 resep, nemu print outan ini......lanjut baking...
ada kejadian, pas aq tuang di loyang, aq masukin oven, tapi udah curiga sih, masak cuman jadi segini, mana kentel banget lagi...ternyataaaa.....putih telur kocoknya belum aq campurin...alaamaaak, buru2 deh keluarin lagi dr oven.....kekhawatiranku hasilnya jelek krn kejadian itu ternyata ngga....alhamdulillah...

pagi2 aq bawa ke kantor...sempet nyicip dulu di rumah sih...dan rasanya uenaakk..
two tumbs up buat yang bikin resep, lupa nama mbknya, tp ada nama blognya...habis udah lama sih.

PROLL TAPE/ CAKE TAPE
Source: http://butter-fly-ku.blogspot.com

Bahan:
260 gram mentega
250 gram terigu
8 butir kuning telur
4 butir putih telur, kocok dengan 200 gram gula pasir
140 gram keju parut ( sisihkan 40 gram untuk taburan )
400 gram tape singkong ( pilih yang lembek dan manis ) haluskan dengan 4 sdm skm

Cara membuat:
Kocok mentega hingga lembur dan mengembang, tambahkan kuning telur satu persatu hingga menjadi emulsi yang bagus. kecilkan kecepakan mixer lalu masukkan tape, terigu dan putih telur kocok. aduk hingga rata. tambahkan keju parut sambil diaduk pelan. tuang ke loyang brownies ( 30 x 10 x 4) , taburi keju parut. panggang hingga matang

hasil jadi 2 loyang uk spt diatas ya...

it's recomended deh....he..he..

My first black forest

Akhirnya.....ada juga yang pesen black forest disini.....Ini aja yang pesen istri polisi...wkwkwk.......daaan se rt pada tau klo pesen ditempatku....xixixi....malah kemarin ada tetanggaku yang kerumah, sengaja mau lihat spt apa penampakannya ( dipikir wis buat ) lucu sekaligus terharu...xixixixi..

Pas nganter tadi pagi, orangnya kyaknya seneng banget.......ah...ga ada yang bikin capek hilang untuk seorang bakul kue selain kepuasan dan feed back baik dari customernya...


Alhamdulillah,....terima kasih ya allah.....semoga semakin menjadi rezeki yang barokah....aminnn..

Muffin keju jagung

Hari minggu bikin muffin ini untuk camilan anak suamiku, tapi ternyata....mereka ga suka...hiks2....padahal bikinnya udah dengan cinta wkwkwk p:.....coba coklat..pasti langsung habis.....jadinya aq bagi2in aja....daripada mubadzir...

MUFFIN KEJU JAGUNG MANIS
by: Sisca Soewitomo

Bahan:
2 telur
50 gram gula
200 gram terigu
3 lembar daging asap ( aq ga pake...ga punya )
50 gram keju, parut
200 gram jagung manis pipil, rebus
125 gram margarin
80 ml susu cair
1/2 sdt soda ( aq ga pake)
1 sdt baking powder ( aq 1 1/2 sdt )
1 sdm peterseli ( aq seledri )
1 sdm cabai bubuk ( aq ga pake)

Cara membuat:
Hangatkan susu, masukkan mentega, aduk2 sampai mentega leleh....
Kocok gula dan telur, sampai gula hancur tapi ga berbuih banyak
Masukkan terigu, soda, baking powder...aduk rata ( aduk pelan aja )
Masukkan jagung, ayam, keju aduk rata
Masukkan campuran susu dan margarin, aduk rata
Tuang dalam loyang muffin sampai hampir penuh, oven 25 menit sampai matang ( tergantung oven masing2 ya )

Nyoba motrek dari 2 tempat, teras depan sama dekat jendela.....tuh..sampai2 jendelanya kelihatan he..he..namanya juga usaha ya....

Brownies again...

Jangan pernah bosen lihat postingan browniesku ya teman2....soale ini memang best seller jualanku disini.....maklum di desa..he.he.....karena kue ini juga aku jd dikenal disini ( narsis mode on wkwkwkkwk)...

Pesenan bu salma untuk tingkep, 5 buah, tq ya bu......alhamdulillah....