Tuesday, December 23, 2008

birthday cake for pasha



ini pesenan mbk shelly, dulu satu tempat kerja tapi sekarang udah resign....but we still keep in contact.
minta kuenya pake brokus aja, pake filing coklat.....dekorasinya terserah...........disini ada accident sedikit hihih, krn ini jg baru pertama kali aq pake ganache.....jadi aq siram aja itu cakenya setelah dioles buttercream tipis, berhasil......lanjut bikin pager coklat...kasih bintik2 permen biar ada kesan anak2nya, trus hias bawahnya pake cream krn ternyata pagernya ga cukup tinggi utk nutupin seluruh pinggiran cakes...... bagian atas, nama dan ucapan tempel pake fondant......ditinggal tidur karena udah jam setengah dua pagi......pagi2 pas mau foto...ternyata fondant tulisan happy birthdaynya udah mlorot, untung udah aq pagerrin.....klo nggak pasti udah meluncur....
sempat panik sih krn pikirku bisa diperbaiki lagi, tp ternyata tuh fondant udah lengket banget ...dan bekas luncurannya ga bisa diperbaiki.........pake gula halus kelihatan, aq serutin aja pake coklat......lumayan....cuman tetap aja jadi ga simetris........tapi pas mbk shelly ambil kuenya dia seneng banget, walau udah aq ceritain kejadiannya...hahhaha......alhamdulillah..thanks god...

fotonya jelek ya.....ga kelihatan warnanya....

No comments: