Mini Pizza

Ini resep pizza yang ku pake sekarang, simple dan ga ribet, hasilnya memuaskan.......

MINI PIZZA

Bahan:
1 kg tepung protein tinggi ( misal cakra)
1 sachet ragi instan ( misal fermipan, shaft instan )
1 sdm garam
2 sdm gula pasir
2 butir telur ( kocok lepas aja )
80 gram margarin ( bisa diganti minyak sayur )
500 ml air hangat

Saus:
1 1/2 botol delmonte saus
2 butir bawang bombay
Oregano ( it's a must ya )
Sosis, daging, jamur, jagung manis kaleng ato apapun menurut selera.

How:
Campur semua bahan kering, aduk rata, masukkan telur, margarin dan sedikit air, uleni sampai kalis sambil menambahkan air sedikit demi sedikit.
Setelah kalis bulatkan adonan, tutup dan biarkan mengembang. potong2 dan giling sesuai ukurang yang diinginkan, beri saos, bawang bombay, oregano,  dan toping menurut selera. ( klo pake mozarella taburi sebelum di oven...biar kejunya bisa leleh.Oven 10-15 menit suhu 180 dercel...

Hasil jadi 40 buah