Happy New Year 2014

Ga terasa udah di penghujung tahun, banyak hikmah sepanjang tahun  2013 ini, yang manis dinikmati, yang pahit di gleg aja langsung hahaha.

Jualan kue juga ga lurus2 aja.....kadang2 ada aja kejadian yang bikin putus asa, ga mau bikin kue lagi, ga mau jualan lagi....tapi itu cuma sesaat. ya itu tadi ditelen aja.....^-^. Mbak Shirley pernah share di milist: mungkin tuhan tidak memberi jalan lurus, tapi harus berbelok dulu agar kita bisa bertemu dengan padang rumput yang hijau........( quote ini sakti, setidaknya buat aq he..he...karena tiap kali putus asa, dan baca ini aq jadi semangat lagi....)

Akhirnya....terima kasih untuk semua customer Dapur Yuri, Mohon maaf bila ada yang kurang dalam pelayanan kami, karena dengan segala keterbatasan kami, kami sudah bekerja semaksimal mungkin. Mudah-mudahan di tahun 2014 will much better yaaaa.....thank you !

Black Forest with Fruit

Order Mbak Irna di jakarta, untuk sang pacar di PT. MILLENIA INDUSTRIES FURNITURE. Perusahaan ini product-nya sama seperti domus....bedroom set.

Oh ya...nganter ini sama Pak Munip, ojek langganan karena si Bapak ternyata udah punya acara sama pak Tukang....he..he..** demi mewujudkan salah satu whistlist kami...

Sempat kelewatan 5 Km karena ternyata ada 2 tempat, MFI 1 dan 2....hahaha...tp gpp, jadi tau kita.


Thanks ya mbak Irna...semoga berkenan semuanya....^-^

**Sempat beberapa kali nolak order kue....karena kemarin ezra sakit, maaf yaaaa. Tapi Alhamdulillah sekarang udah sehat ^-^.ganti aq yang mulai flu...hatchih!! hihihi

Christmas Cookies

Yang ini order yanti dan mbak Di untuk acara natal.....ada puding sutranya juga.....Alhamdulillah lancar ngerjainnya...........

Yanti dan Mbak Di, thanks ya...selamat natal...GBU

Brownie in mika

Untuk farewell party-nya mbak Lena......we'll miss u mb, thanks for the support all this time....klo tahun 2008 lalu mbak ga sering minta aq nyoba ini dan itu, ga minjemin aq buku2 yang mahal2 itu, pasti aq akan stag di situ aja....Semoga Tuhan selalu memberkati mbak Lena dan Keluarga...amin.

Karena ga pengen aq begadang...(bikin 224 pack), mulai mau bikin ginger cookies mau dihias atu-atu, neapolitan cake yang atasnya mo di batik..akhirnya pilihan jatuh ke brownie tapi dimodel domino gini...he..he...gpp yur katanya, begini aja udah beda kog  hahaha.....thanks ya mbak Lena...

Malem tgl 20 desember itu, aq bikin ini...tidur 2 jam....lanjutin pagi2 langsung nganter ke persh sama Bapak buat dibagi2in, hari itu juga untuk pertama kalinya aq persentasi untuk Konvensi Qcc Domusindo perdana ( walau terpaksa, but akhirnya i did it.....thanks ayu for the support, selalu ada yang pertama ya....^-^), habis persentasi jam 09.30 ijin keluar kantor untuk ambil raportnya Ezra......itu juga masih bingung nyari ojek...wkwkwk....Ezra ranking 4...Alhamdulillah..

Sejenak menjadi super woman, .....akhirnya kelar semuanya.

Tengkyuu mbak Lena, untuk Lotus Team thanks for the support, gpp ya kalah yang penting udah berusaha p:....Ezra....meskipun ranking 4, dia siswa laki-laki yang rankingnya lumayan, karena ranking 1,2,3 cewek semua....hahaha. 

Rainbow cake in Jar

Rainbow ini di order ike...udah langganan mah klo yang ini....he..he..setelah discuss, akhirnya disepakati rainbow cake in jar 30 biji, plus 20 mini rollcake blueberry cheese kesukaannya...

Ukuran tabungnya diameter 8cm tinggi 10cm....aq ngira2 aja sih tapi ternyata ngepress, jadi ga ada sisa buat topping, next tinggi 12cm aja deh....Kue ini aq sisain 1 buat ezra, ternyata enak karena tiap layernya rasa keju....mulai sekarang udah bisa diorder di dapur yuri ya....^^

Tabungnya dapat di Toko Delapan pucang, udah nyari di Arvian Margorejo adanya tinggi 8cm malah, untung ga jadi ambil....
klo urusan nyari yang begini mah, urusannya si Bapak, secara tiap hari beliau PP sby-pas ( jadi bisa titip2 bahan klo di bangil ga ada.)...tengkyu ya pak.....we're a great team....

Thanks yo ke.....mudah2 berkenan selalu kue-ku....he.he...^-^

Minions Cupcakes

Mbak Eka di Jakarta kirim kue ini untuk Mas Argya di Pasuruan, depan stadion kota..........Perumahan dinas tapi asyik...........halamannya luas dan rimbun, apalagi habis hujan, jadi kayak di alam lain deh....bener....di kota tapi sejuuuk...seger.

Biasanya klo mau kirim kue, rute alamatnya aq cari dulu di google maps ( jadi cinta banget deh aq hiii hiii.), yah setidaknya klo nyasar ga jauh2 amat-lah .
Kirim ini bareng sama kuenya mbak Evita, lucunya nomer rumahnya keliru....51 keliru 15....hahaha ( untung dikasih no telp mas Argya sama mbak Eka, jadi tau klo keliru ). Tapi karena Mbak dan Mas yang punya rumah yang nomer 15 tadi ramaaaah banget, aq jadi ga malu meskipun keliru wkwkwk

Untuk anda yang pemalu dan pendiam seperti saya, gubraaak! try deh jualan...dijamin bisa berubah, bener lho, nih aq buktinya hahaha p:

Cupcakes minions ini diterima sendiri oleh mas Argya-nya.....Alhamdulillahh....pulang jadi senyum2 sendiri...Tengkyuuu for order ya mbak Eka...semoga puas dengan pelayanan kami.

 **nganter ini cuma sama si Bapak, ezra mau ikut, biasa pulangnya minta mampir carefour klo ke kota, tapi kubilang klo carefournya buka jam 10.00 ( ga jadi deh katanya)....padahal ternyata jam 08.00 lewat depane udah banyak yang parkir wkwkwk....maafkan ibuk ya nak...salah info...^-^.

Black Forest Birthday Cake

Nah pas dag dig dug nunggu edible little marmaid itu, aq dapet telfon dari Mas Agus, dia lagi mantengin blog-ku katanya....bisa ga pesen black forest buat besok?...bisa aq bilang. diambilkah? iya katanya, ternyata dekat kog mbak...aq di Cangkringmalang katanya. ah iya, masih satu desa ternyata....

Karena dekat, Mas Agus langsung ke rumah..........deal, langsung ngasih DP. Kuenya untuk ulang tahun istri tercinta, romantis yaa, ga kayak si Bapak he.he...
Mau-nya seperti punya Nafia kemarin aja, ga terlalu rame katanya...

Oh ya..sebenarnya kuenya masih aku tambahin coklat bentuk love kecil2, tapi karena ngejar waktu penyelesaian ( barengan sama kuenya mbak Dini )..jadi detailnya nyusul.

Tengkyu ya mas Agus,.....seneng klo kuenya berkenan....^-^.

Little Marmaid Birthday Cake

Klo yang ini order Mbak Dini di pasuruan kota juga...............Minta birthday cake spt Hello Kitty cake tapi tengahnya mau pake edible.........

Foto yang pertama dikirim ke aq terlalu kecil size-nya, karena takut pecah aq minta dikirim lagi. Maka dikirimlah foto ke-2 yang lebih besar....sip, tp ngirimnya udah Rabu malem he..he...
Kamis pagi2 coba telfon beberapa bakul edible, akhirnya available bakul sidoarjo...deket pikirku, pake yang one day service, takut ga nutut, kelar ngabarin mbak Dini, tenang.

Ternyata Jumat belum nyampe, sabtu pagi mungkin ( menghibur diri) ..........sampai sabtu jam 9 siang kog belum ada kurir dateng, akhirnya bermodal nomor resi, aq coba check trackingnya di internet....status-nya " dalam proses pengiriman ke alamat tujuan " dan itu udah mulai jumat sore....udah deh, mulai dag dig dug, secara kuenya itu mau diambil jam 8 malem...
Search google nomor telepon plus alamat cabang kurir-nya yang terdekat, ternyata di pandaan. Udah ga keitung berapa kali aq nelfon, tapi tetep ga ada jawaban. telfon yang surabaya dikasih lagi nomor lain yang ga tertera di web-nya, tetep ga berhasil...

Akhirnya jam 12 setelah shalat dhuhur, aq dan suami nekat langsung mendatangi jasa pengirimannya di pandaan, apes-nya kurir yang bawa foto edible-ku itu lagi disurabaya, ga ijin sama kantornya....hadeh!!....gimana bu? ibu mau pulang aja nunggu sampe jam 5 sore nanti dianter? aq jawab, ada alternatif lain ga, dimana rumah kurirnya, gpp aq langsung ambil aja klo memang  ada yang mau nganter....**udah putus asa soale lagi hujan deres juga, takut ga kelar kuenya..

Akhirnya, menerobos hujan, kami dianterin sama kurir yang lain, ambil itu edible....kurirnya ngasih kemungkinan ga nyampek mungkin karena alamat-ku ga ada nomor telefonnya, nyampek rumah cek lagi alamat yang kukirim, ternyata ada....dan aq ga mau nyalahin siapa2, karena error bisa menimpa siapa aja kan he..he..? p:

Klo hari normal, aq biasa pake alamat kantor, lebih gampang.....karena waktu itu aku ambil kemungkinan terburuk ga nyampek jumat..jadi pake alamat rumah, padahal juga alamat rumahku juga udah sejelas2nya...depan toko reni, sebelum atm mandiri pt domusindo perdana, ada no telp jg wkwkwk..kayak yang biasa aq ngasih ancer2 sama customer baru...tp yah yang namanya apes...

Jam 2 sore baru nyampe rumah lagi, cupcakes aq kerjain duluan....udah di-sms sama mbak Dini, udah ga sabar pengen liat foto kuenya...he..he..sebenernya aq ga mau cerita mbak Dini, tapi terpaksa keluar juga wkwkwkw....peace mbak Din ya...^-^

Jam 07 malem selesai....sms mbak Dini ngabarin. trus aq tinggal mandi, jadi shalat ashar dan magrib aq ga mandi huaaaa..... Ampuni hamba ya Allah. (fotonya burem ya...maklum malem)

Udah wangi, tempel salonpas di badan.....udah bisa nyantai sambil nunggu klo2 mbak Dini telfon bingung nyari alamatnya....ternyata nggak he.he...

Setengah 10 tepatnya kue diambil, ga sempat ngobrol karena aq takut mbak Dini kemaleman.....sorry ya mbakkk?.....maaf klo behind the story kuenya panjang juga haaahaaaa.....semoga berkenan kuenya....^-^

Happy birthday Callysta, semoga tumbuh sehat, panjang umur dan menjadi kebanggaan keluarga amiinn....

Brownies kukus pandan coklat

Haloo.....aih senangnya bisa update blog lagi.....emang kemane aje bu?...yah biasalah emak-emak yang lagi kumat malesnya.....hiii....**nyengir.

Syndrom M ini sering banget melanda, mungkin karena mulai terima orderan, nego harga, baking, motret hasil bakingnya, ngasih watermark, resize foto semua dilakuin sendiri, jadi yah seperti yang udah sering aku tulis sebelumnya, aq jadi lebih sering mantengin drakor ( drama korea red) klo lagi senggang.., pelampiasan bo.

Jadi jangan heran klo semua foto kue-kueku adalah natural yaaa........., ya natural picture, natural background....(sampai jemuran tetangga depan rumah keseringan ikut ke poto deh...saking naturalnya...wkwkwk) udah ga sempat edit2 fotonya....klo pesenan dari jauh biasanya aq send by mail dulu, tayangnya ntar klo udah rajin he..he...

Ok...back to kue...ini order mbak Evita di Perum Pucang Indah Lestari 1 Pasuruan kota sana, untuk acara khitan putranya,70 pak .....tadi pagi nganterin sama si Bapak.....perumahan kesekian yang berhasil kami kunjungi karena ngaterin kue hihihi.....see, ini salah satu hal positif-nya, jadi udah terbiasa blusukan kemana2.....^-^.

Rencananya kue ini mau diambil sendiri, tapi karena semalam yang namanya hujan ga berenti2 ( rata sampai kota ), jadi mbak evita minta dianter aja. Okee...

Trus klo ada yang nanya........pake ongkir? ya iya dong.....lha saya bensin motor ikut siapa klo ga pake ongkir, trus kan capek juga megangin kue ber-km2, belum nyari alamatnya he..he.. ada effort disitu. ok...untuk yang belum berpengalaman beli kue online, kadang nanya kog ongkirnya mahal? jadi begini, kue kan beda ya sama barang yang nganternya bisa dibolak balik, bahkan dilempar sama kurirnya....ga akan rusak. tapi kue? cobak deh, miring aja bawanya, nyampe tujuan bisa berubah tuh kue hehehe...

Klo jakarta surabaya sih udah banyak kurir kue ya, tapi disini, aq yang dipelosok ini belum ada. Kog ga pake ojek?...ah, saya belum bisa percaya, tepatnya belum siap klo harus menemui kenyataan kue nyampek tujuan rusak dan harus baking lagi, mulai dari awal lagi. Capekkk!

Maaf ya klo kepanjangan...he..he..just sharing aja...siapa tau bisa berguna ya....
Mbak Evitaaa....matur suwun orderan-ne yo mbak?....nice to meet you too....semoga berkenan kue.-ku ^-^

Orange Purple Cupcakes

Ahay!....suka deh liat warnanya, setelah agak ragu sebelumnya, ternyata perpaduan ungu dan orange ok juga ya.....menurut kamu? wkwkwk iklan banget

Ini order mbak Tatik untuk hantaran lamaran keponakannya di Proling, so this cuppies going to  probolinggo city....

Requestnya ada figurine cewek seperti punya sodara nisa kapan hari, trus gimana klo kupu2 nya diganti pita usul mbak Tatik, lain2nya terserah aq yang penting cerah..Okeh! kita lihat saja...
and taraa...it's more than i imagine....**hiperbol deh..he..he..

Seneng lagi waktu ketemu mbk Tatik (kebetulan satu prsh) ngasih aq jempol 2 wkwkwk. katanya sampek keponakannya bilang ga usah dibawa aja...eman hahaha.
 Alhamdulillaaaah....merupakan suatu kebahagiaan klo kue kita berkenan ya....but still saran dan kritik is more usefull..^^

Thanks yo mbaaaakkkk....

Hello Kitty Birthday Cake....again.

Hello Kitty Birthday Cake lagi, klo yang ini order mbak Oky di Panasonic Indonesia. Tapi minta dikirim ke rumah-nya di Taman Permata Indah, Bangil Pasuruan. Ini dikirim setelah nganter brownie-nya mbak Sondang. Jadi hari minggu kemarin itu, habis dari Porong langsung ke Bangil....ngukur embong **klo orang jawa bilang. Tapi dijalani aja ya pak he..he..

Oh ya....perumahannya sangat nyaman ya, walaupun masih banyak yang baru dibangun, pintu masuknya luas banget, bangunannya juga minimalis modern dengan cat warna pastel...

Pas nganter ini kebetulan mbak Oky baru pindahan, dan kanan kirinya juga masih kosong. Ga ada nomer rumah juga, dan pas aq tanya " e...numpang nanya pak, klo E-10 itu sebelah mana ya pak? "..si bapak bilang: " oh sebentar, le...E-10 iku ndi? ( sambil nengok ke dalam, ternyata beliau mertua/Bapak mbak Oky ), trus ada yang jawab : " ya ini E-10 pak...( sambil keluar rumah/ nah klo yang ini ternyata suaminya mbak Oky sendiri ) wkwkwk. jadi pas banget., kebetulan mbak Oky-nya masih dirumah lama.....pas paginya mbak Oky bilang klo cake kejunya mantaabs ( bener lo, sms-nya pake s wkwkwk ), aq sempetin cerita.....dia ngakak sendiri...he..he..

Thanks ya mb.....alhamdulillah klo kuenya berkenan.

Hello Kitty Birthday Cake

Order mbak Nenty untuk Ultah Alfi yang ke 11...udah gede, udah pinter nyenengin orang tua juga. Kuenya terserah mau seperti apa, yang penting warnanya pink....ok deh mb....

And this is it.....Pink HK Birthday Cake...cetakannya baru beli di Chiaky baking tools.....
Thanks yo mb....semoga Alfi selalu sehat, panjang umur, tambah pinter...amin yra.

Original Brownie

Ehm ehm....apa kabar semuanyaaaaa, ga terasa 3 hari lagi desember ya...Klo udah Desember udaranya jadi sejuk karena hujan.....ditempatku juga, yang biasae klo dirumah bisa sampek ghobyos, sejak 2 minggu yl udah laku yang namanya selimut klo malem hahahah..... aroma tanah basah yang bikin kangen pengen pulang....lha? apa hubungannya?...ada deh he..he.

Ok, 6 brownie original ini order mbak Sondang lagi, kali ini untuk dibawa ke Gereja deket RS Pusdik Porong....nganter sama suami tanpa ezra, karena dia lagi asyik main. ga ikut wis buk katanya...ya udah deh, berangkat sama si Bapak aja.

Thanks ya mb, ntar kalo diminta kirim lagi udah tau letak gerejanya.....

Colorfull cupcakes for Rere

Untuk ultah Rere yang ke -1....orderan dri mbak Pudji....pertama pengennya pake fondant 2D, tapi berhubung masih untuk jumat pagi....( aq pasti bikinnya rabu malem, kamis sore dibawa pulang mbak Pudji, jumat baru dibagiin ) takut fondant-nya kering klo untuk cover, jadi pilihan jatuh ke cream aja, fondant hanya untuk hiasan..
Cupcakesnya colorfull kayak punya mbak Oke kemarin, kutambahin cherry red sama green....plus tulisan " Rere 1st Birthday "...
alhamdulillah lancar semua ngerjainnya....

Thanks ya mbak Pudji....semoga Rere, tumbuh besar, sehat selalu, lucu....dan sholehah..amiinnn

Brownie for Khitan....again

Jangan bosen yah, karena kemaren itu emang lagi rame acara khitanan ditempatku...he..he..bulan -nya bagus. Ini aja orderan super mendadak, karena cuman ngasih aq waktu 3 hari....mungkin untuk bakulan normal sih waktu segitu cukup, tapi buat aq yang masih ngantor, cukup kelabakan juga he..he..untungnya cuma pesen 200 pc.....begadangnya ga parah2 amat...

Thanks ya mbak Rina, semoga Girang menjadi putra yang sholeh, sehat selalu dan tercapai cita-citanya....amin ya robbal alamiiin...

Birthday cakes

Order Santi untuk ultah suami tercinta........dalemnya rainbow, atasnya minta dikasih coklat keju aja, sama tulisan " happy birthday Ayah"...

Thanks yo san.....^-^

Mini Pizza

Sebenernya ini lanjutan dari order bulan oktober kemarin, tapi baru diposting sekarang.....lebih sering update nengokin drama korea daripada update blog kue ini he..he...**yah, biar ga kelihatan klo dirumah lebih sering deket kompor bikin orderan wkwkwk....

Order ratna untuk teman2 senam,  mini pizza dan terang bulan mini masing2 20 pcs...

Thanks ya rat, semoga bahagia....hihihi** apaan sih mb ^-^
**resep pizza-nya udah ada dipostingan sebelumnya yaa...monggo klo mau dicoba.

It's Cupcakes..

Aduh...yang ini hampir ketinggalan saking lamanya he..he..Order mbak Lita di Pandaan....minta ada figurine cowok-nya sama dia yang lagi pake seragam volly....Liatin deh, masih cakepan yang posting tadi kan ya?....practise make perfect emang....

Jadi buat yang lagi belajar2 kue, bantat, gosong itu mah biasa....dulu aq juga gitu. lama2 kita akan tau kelemahan dan kekurangannya...jadi...tetep semangat yaaa!!! ^^

Oh ya...sebenernya cupcakes ini ada temennya, yaitu si pandan brownie dan si mini rollie...

Seneng waktu denger kabar mbk Lita suka dengan kuenya, keluarganya juga. Thanks ya mb....

Brownie untuk Khitan

Bikin Brownie dalam mika lagi.........Order mbak Ida tetanggaku untuk acara khitan keponakannya, order 400 pak, well prepared banget ngerjain ini, jadi bisa selesai tepat waktu.

Selang seminggu, Muji juga pesen untuk acara khitan putranya....450 pc....jadi total minggu ini aq ngerjain 850. Alhamdulillah....semoga barokah rezeki ini ya Allah....mudah2an selalu diberi kesehatan hingga selalu bisa berkarya untuk orang lain....amin.

Mbak Ida, Muji thanks yaaaa.....

Hantaran Lamaran

Yang ini order dari sodaranya Nisa, Black forest with fruit sama 1 paket cupcakes colorfull juga plus figurine cewek...........Setelah berkali2 bikin figurin, baru kali ini agak feminin....ekspresinya sih masih kurang menurut aq, tapi lumayanlah....p: muji diri sendiri he.he..

Diambil sendiri sama yang punya hajat....he..he..thanks ya mas, Nisa thanks utk rekomendasinya..he..he..

Caramel Cake

Caramel Cake ini order dari Nisa...........commentnya lembut mb, pagi dia mau pesen lagi, tapi aq emang ga bisa klo mendadak. Klo bikin caramel cake itu ada beberapa step yang memang wasting time, pertama waktu nggosongin gula menjadi caramel harus nunggu dingin dulu, dan yang kedua adalah proses peng-oven-annya yang memang luaaama agar sarangnya banyak, tapi emang worth it sama rasa dan penampakannya.

SARANG SEMUT (CARAMEL CAKE)
By Meri-nya Camelia ( camelia-at-home.blogpsot.com)

Bahan :
200 gr margarine/mentega, cairkan
200 gr gula pasir
200 ml air
150-200 ml susu kental manis (tergantung manis yang diinginkan)
100 gr tepung terigu
1 sdt soda kue
5 btr telur

Caranya :

• Panaskan gula hingga menjadi karamel, beri air, aduk hingga gula karamel larut. Dinginkan.
• Kocok telur hingga agak pucat dan berbuih (aku pake whisk), masukkan susu, kocok hingga rata.
• Tambahkan tepung, mentega cair, aduk rata lalu masukkan air karamel dan soda kue. Aduk rata.
• Tuang ke dalam loyang yang sudah diolesi mentega dan ditaburi tepung tipis. Panggang hingga matang ( bisa sampek 1 jam lebih, tanda udah matang sudah tidak ada gelembung2nya lagi ya).
• Tunggu hingga benar-benar dingin sebelum dipotong.

Colorfull Cupcakes

Suka deh sama warnanya, so colorfull!! order mbak Oke lagi untuk dibawa ke kampus....mendadak sih, tapi karena bahan lagi ready stock jadi kuterima aja....

Mbak Oke ini suka-nya warna hijau sama kupu2, jadi cupcakesnya aq hias dengan kupu2 Ijo he..he..klop deh.

Thanks ya mbak Oke.....happy birthday....semoga sehat selalu, bahagia bersama keluarga, semakin sukses juga. amin ya robbal alamiin...