Macaroni schotel

Setelah bikin snack box kemarin, ternyata ada yang suka ma macaroni schortelku....trus pesen...yang satu diloyangin, lainnya cup satuan spt kpn hari.....( pesenan 2 orang gitu ceritane )

Oh ya..baru sadar klo ternyata kemarin bikin toppingnya salah.....he..he..maklum perdana...tapi rasanya sama aja sih menurutku...sama2 enak....P:

Fotone mengenaskan ya...nyaris kertas kado, ketemu cuman separoh..hahaha....jadi kelihatan tembok-e sing penuh dg lukisan alam....wkwkwk....

Brownies untuk Khitan

Pesenan mb lastri untuk khitanan edo anaknya....pesen brownies 5 loyang , minta diiris sekalian, ternyata paginya nambah 3 lagi...jadi total 8...alhamdulillah...rezeki ga kemana ya....
Mb lastri...tq ya....

Plastiknya pake plastik bunga..biar ada motifnya...lumayan sih menurutku....murah meriah...he..he..

Mini roll cake and macaroni schotel

Ini pesenan kantorku untuk snack seminar eksport import. Ngerjainnya seneng banget...kenapa? krn ini untuk pertama kalinya dpt pesenan snack box yang ngebebasin aq nentuin menu yang enak dan kelihatan manis....tentu harga juga menyesuaikan...xixixi...

Walau ga banyak tp aq enjoy aja, buktinya ga sampe begadang jg, tidur nyenyak, bangun pagi juga normal hihihihi....padahal bahan2 aq beli tadi malam semua setelah asisten tetapku ( baca suami red) hihihi ..datang...

Dan ini akan jadi tambahan snack andalanku, passed...xixixii

Alhamdulillah....terima kasih ya allah, semoga menjadi rezeki yang barokah...amin...

Cheese brownies pandan

Pesenan Mb Pudji 3 kotak untuk dibawa ke gereja.....Mintanya spt pesenan yang kapan hari, cuman diberi rasa pandan...he..he...customer bikin kita tambah berinovasi ya....xixixi....mb pudji...tq ya mb.....

Chocolate Muffin

he..he..seneng deh lihat muffinku mumpluk2 gini...rasanya jg enak, ga sampe 1 jam udah bisa disajikan...cepet ya.
ini jg aq buat untuk bekal anakku....lumayan buat pagi hari sarapan muffin anget sama segelas susu......

yang mau resepnya, ini aq posting sekalian ...

COCHOLATE MUFFIN
Source: MUFFIN by sisca soewitomo

Bahan:
150 gram margarin
100 ml susu cair
3 butir telur
150 gram gula pasir
250 gram terigu
25 gram coklat bubuk
1 sdt soda kue ( aq ga pake....ga punya)
1 sdt baking powder

Cara membuat:
Panaskan oven 200 derajat celcius ( klo ovennya ga ada termonya kyk punyaku...polno ae wis...xixixi)
Cairkan margarin bersama susu cair, ( klo aq hangatkan susu, angkat, masukkan margarin aduk hingga margain leleh)
Kocok telur dan gula hingga gula hancur tapi tdk sampai berbuih banyak
Masukkan terigu, coklat bubuk, baking powder dan soda kue, aduk rata
Masukkan campuran susu dan margarin, aduk rata
Tuang dalam cetakan muffin hingga hampir penuh, oven hingga matang

Tips:
Untuk muffin aduk hanya sampai rata dan pelan2 krn klo ngga bisa bantet dan keras
masukkan adonan hingga hampir penuh agar didapat muffin yang nge-dome
Suhu oven harus tinggi.....

ayo dicoba...dicoba...he..he..

Sponge cakes and puding mangga lagi

Dipesen ma mb amiek, untuk dibagi di kantor ....pesennya persis ma kapan hari....cuman pudingnya yang ini mangga....he..he..sesuai resep.....

Tq yo mb,...semoga mas dan ibu selamat sampai kembali ke tanah air...amin....

Brownies kukus coklat dan pandan lagi...

Pesenan mb indah lagi...pandan ma coklat.....tq mb yo...
oh iya...itu boxnya bikinan sendiri lho........lumayan kaan.....xixixixi

Puding and sponge cake slice

Ini asline puding sutera mangga, berhubung abc squashnya punya-e nanas....yang jadinya puding sutera nanas..he..he..iseng atasnya aq kasih potongan nanas biar ga seppi...

oh ya...yang mau resepnya ini aq share lagi:

Puding sutera
source: milist NCC

Bahan:
1 kaleng susu kental manis
6 kaleng air
1 bungkus agar-agar putih 7 gram
ABC squash rasa mangga

Cara membuat:
Camput susu, air dan agar2, jerang diatas api kecil sampai mendidih
tuang dalam cetakan ( cetakannya terserah ya...) dinginkan....beri ABC squash mangga, dinginkan lagi di kulkas kurleb 1 jam sampai syrupnya meresap...sajikan dingin....

Brownies lagi untuk hantaran

Pesenan mb Indah untuk hantaran pernikahan, kerdusnya iseng aja tuh...he..he..yang ada dipasang nih ceritanya...wkwkkwk...thanks mb Indah...

Macaroni schotel

he..he..iseng hari sabtu bikin ini......semua bahannya pake yang ada di kulkas, keju adanya kraft quick melt, jadinya aga enegh rasane....hihihi.....jadi jangan tanya rasa sebenarnya dari resep di bawah ini ya....krn bahannya aq substitusi sedemikian rupa...hahahaha

Macaroni Schotel

Recipe by Ine DW <http://elkaje.multiply.com/recipes/item/26>

Description:

Kreasi sendiri, tanpa saus dan pasta tomat.
Dibuat dengan dikukus untuk mematangkan, dan di panggang untuk mengeluarkan bau harum keju parut.
Dan....hasilnya, emang schotel unik, enak.

Ingredients:

250 gr Macaroni elbow, rebus 3/4 matang
200 gr Keju, potong dadu 1/2X1/2 cm
3 buah sosis, belah 2, potong tipis 3 mm
100 gr daging giling special (sedikit lemak)
400 cc susu cair
5 butir telur
1 butir bawang bombay, potong kecil kecil
2 sendok makan margarine
garam, gula, pala, merica

Topping Saus Putih:

1 sdm margarine (1 sendok munjung)
2 sdm tepung terigu
250 cc susu cair
garam, merica
100 gr keju parut

Directions:

1. Tumis bawang bombay dengan margarine sampai bawang layu, masukkan pala, daging giling. Tumis sampai daging matang.
2. Campur semua bahan scotel termasuk tumisan daging, aduk rata, jangan lupa...cicipi.
3. Tuang ke dalam pinggan tahan panas yang sudah di oles margarine,
4. Kukus selama 30 menit. sisihkan

Topping:

1. Cairkan margarine, masukkan terigu, aduk2 sampai rata, tuangkan susu sedikit demi sedikit sambil di aduk cepat agar tidak mringkil.
2. Masukkan garam dan merica.

Penyelesaian:

1. Tuang topping ke atas schotel, ratakan, taburi dengan keju parut.
2. Panggang dengan api atas selama 15 menit

Cherry fruit pie and brownies

Dipesen sama mba oke, syukuran krn resmi jd kary tetap pt domusindo perdana....uhuyyy...sengaja barengan ultahnya mbagi kuenya, biar agak samar katanya...wkwkwkw....tq mb oke ya....Heppy b'day, bahagia dan sukses untuk semuanya...amin...

Total 109 biji..he..he..topping browkusnya kerja pagi semua, biar fresh kejunya, vla pienya juga...bangun setengah 4 pagi, anakku ikut bangun, tp setelah itu yang ngurus dia suamiku semua, nemenin nonton, mandiin, pake seragam, ngantar sekolah...arrrgh...sampe ga sempat salim, peluk dan cium. sementara aq masih belepotan cream dan vla...mana vlanya pake kurang lagi, terpaksa bikin lagi.....angkat sret3 bungkus....selesai...buru2 mandi takut telat....berangkat kerja dengan dua kresek berisi 9 kotak....persis timbangan jalan....ha..ha..ga keren blas...!
ah..ya allah terima kasih atas rezeki ini, tapi aq pengen jadi ibu seutuhnya, apa lagi habis dengar curhatnya tadi malam, miris rasanya hati ini.....hiks...( anak 4 tahun sudah bisa curhat, saking nelongsone be'e.....)...

Ridhai rencanaku ke depannya ya allah, krn sudah ada dlm planing tahun ini, tp manusia hanya berencana, engkaulah yang menentukan....insyaallah.....

semangat2...he..he..( menyemangati diri sendiri..:p)

Brownies n sponge cake

Ini pesenan minggu lalu, baru masuk kerja juga...he..he.alhamdulillah
Browniesnya pesenan Ratna, sedang sponge cakenya pesenan mas Mairi...mintanya dua2, coklat sama pandan...yang satu pake kardus soale mikae habis....