Rainbow Cakes

Rainbow cakes!! tapi yang ini cuma 3 layer, soale mb Ika Nurul di sidoarjo, yang pesen kue ini minta di kasih pager coklat kuenya....jadilah kita sepakati 3 layer saja ( klo rainbow cake warnae sampe 6 dan tingginya bisa sampe 14 cm-an......)

Kue ini hasil lemparan order dari mb Windy ( yuhuuu mb Windy....ga bakalan kapok deh dilemparin lagi...hihihi, thanks ya mb ), karena mb Ika pengen ngasih surprise untuk ultah suami tercinta di kantornya di PT. GUNTNER INDONESIA yang memang dekat sama tempatku...

Dianter tadi before lunch, sebelum nyampek kantornya, harus ngelewati pos satpam yang berlapis...( ada 2 posko sih ), tapi semuanya baik-baik, ramah-ramah. seneng aq jadinya.............

Nyampe resepsionist, dipanggilin p. Lutfi-nya...........( disini surprisenya berhasil  he..he..). Beliau ga percaya, sampai aq sebutin nama mb Ika komplit sama putrinya, baru deh senyum dan akhirnya ketawa juga ............hahaha..

Thanks ya Mbak Ika, semoga berkenan kue dan pelayanan kami...........titip cium buat Kenzie ya....he..he..

Mini Roll Cake etc

Order dik Wiwik di Gunung Gangsir, untuk acara balasan lamaran..........dia tau aq dari Binti, yang kapan hari pesen tapi aq lupa ga tanya namanya...hahaha...

Pas kerumah dianter binti, tak bukain blog-ku eh malah pusing milih kuenya, he..he..akhirnya minta persis 3 paket seperti punya binti aja deh mb katanya......paket terima beres...

Thanks ya dik Wiwik.........semoga berkenan kueku...

Apem

Mau posting yang agak-agak lain...he..he......one of the traditional snack....Apem!!
Bikin ini dalam rangka 40 hari mertua seminggu yl......dan ternyata gampang. Bikinnya pake cetakan lumpur...lha adanya itu...he..he..Ada yang mau nyoba? Ini dia resepnya...

Apem
Bahan:
Tepung Beras 500 gram ( aq pake rose brand )
Tepung terigu protein rendah 250 gram ( pake cap kunci )
Fermipan 1 sdm ( aq pake yg instant )
Gula pasir 300 gram
Tape secukupnya ( kemarin pake sekitar 200 gram-anlah )
Air kelapa 250 ml
Santan 900 ml dari 1/2 butir kelapa ( rebus dengan daun pandan ya...tbh vanili juga boleh )
Garam 1/2 sdt
Klo ada nangka boleh ditambahin....biar wangi

Cara:
Campur tepung beras, tepung terigu, fermipan, gula pasir, tape dan garam....tuangi air kelapa dan santan sedikit demi sedikit...( aq pake whisker )....aduk2 terus sampek homogen, saring kalo perlu. ( aq kemarin nggak..he..he.males ). setelah itu diamkan 40 menit atau sampai adonan kelihatan naik, panaskan cetakan ( jangan langsung ke api ya....kasih alas seng lebih baik ). setelah panas, kecilkan api sampai sedang saja, oles cetakan dengan margaris tipis aja, tuang adonan, tutup. 5 menit buka beri daun pandan dan nangka. tutup lagi sampai matang. see...gampang kan, menul-menul lagi he.he..?

hasil jadi kurang lebih 30 buah

Black Forest and blueberry Cheese Roll cake again

Jangan bosen ya karena postingan kuene banyak yang sama...........apa mau dikata, yang sering dipesen memang kue-kue ini.........he.he..

Yang ini order bu Sulik untuk acara lamaran putranya, minta 1 paket blueberry Cheese roll cake sama 1 Black  forest........Foto di siang bolong, pasuruan lagi nyentrong2nya...hahaha ( saking panasnya ). Kamera juga hanya pocket biasa..........jadi maaf klo fotonya juga begini hihihi ( habis ga tau juga mau di komen apa fotone p:)

Sebenernya ada 2 orderan lagi untuk hari sabtu itu, kue udah siap tinggal hias aja, jadi aq tinggal ke malang dulu bareng teman2 ke pernikahan teman kantor, eh ternyata pulang pergi macet ( lama ga ke Malang, ternyata udah ga sedingin dulu lagi ya...), nyampe rumah jam 5 sore, kedubrukan jadinya hahaha. jadi buru2 ga sempet difoto.....tapi ternyata yang pesen santai aja, gpp mb wong bukan pesta besar2an katanya...hahaha...alhamdulillah

Mbak Tatik, Mbak Roes, Bu Sulik Thanks yaaaaa.....

Car Birthday Cake

Order Ratna untuk Qadafi.....dulu sama-sama kerja di Domusindo ini......karena sekarang udah ga bareng lagi, dan kebetulan orang tua Qadafi baru pulang dari tanah suci, jadi ini dikirim untuk mereka di Sidoarjo sana.....Tapi temanya mobil biru tua lagi gambar aslinya .....hahaha. agak bingung juga nyari warna yang matching.......

Nganter hari sabtu bareng suami tercinta...........karena takut macet dan susah nyari alamatnya, jadi setengah delapan udah berangkat.....tapi alhamdulillah dimudahkan.....setengah 9 udah nyampek rumah lagi.

Tengkyuu ya rat.....

Klo cupcakesnya, order dari Vian lagi.............

Nano-nano birthday cake

He..he...Asal aja tuh namanya,......yah, emang postingannya campur-campur. klo yang kuning order temenne vian untuk ultah mama tercinta, yang coklat order vian sendiri untuk temannya ( oh ya, vian ini masih SMP lho..jadi manggil aq tante he.he..berasa udah tua banget nih), Jadi dia udah bisa bikin desain sendiri....detail juga...seneng deh.

sedangkan yang coklat sekali order mb iin untuk ultah ivan.....terserah aq, yang simple aj katanya...

Buat Vian, thanks ya nak.....klo pake jilbab, tante baru ingat klo kamu masih smp....hahaha.
Mbk Iin, thanks yo mb.......

Violet Birthday Cake

Order dari Wulan lagi, kali ini untuk Ultah Ibunda tercinta......mau yang minimalis dan tidak banyak cream.....
Karena ada stock coklat ungu dari marcolade, rasa anggur lho....dan warna ungunya itu lo, bright.  jadi aq pake ini aja..............dan ternyata wulan suka....alhamdulillah.

Thanks yo lan...he..he..

Pastel and Blueberry cheese roll cake

Sebenernya ini pesenan udah 2 minggu yang lalu, mau posting tapi gregetan sama speedy-nya yang ga tau kenapa jadi lemot banget.....padahal biasane lancar jaya aja......hadeh!! sapidol-sapidol...

Postingnya double2 aja wis ya...hemat waktu....he..he...ini order 2 orang berbeda, order Ike untuk dibagi ditempat kerjanya, after married kemarin....minta 6 blueberry cheese roll cake.

Untuk 120 pastel basahnya, order dari mb Amiek untuk acara selamatan haji di rumahnya............

And the last, 100 donat coklat ceria, order yanti untuk acara akikah Rafa.....Semoga Rafa menjadi putra yang sholeh, selalu sehat, pinter dan berbakti pada orang tua....amiin ya robbal alamiinnn

Untuk Ike, Yanti dan mb Amiek....tengkyuuu yaaa....

Black Forest with Fruit

Klo yang ini order Mbak Agustin di Samarinda, untuk Umi dan Abinya di japanan. Baru tau klo ada gang namanya mogok....he..he..

Pertama minta yang ukuran 30 cm, tapi aq ga punya.......default loyang -ku 18 dan 22 aj, jadilah mb titin pasrah sama aq...hahaha p mb.

Lega karena pas nganter,  ibu mb Titin seneng banget terima kuenya...bagus katanya....mudah2an rasanya juga berkenan ya bu....

Thanks ya mb titin, semoga puas dengan pelayanan kami... ( **fotonya ternyata pas ibu lagi kedip, aq sadarnya pas udah edit2 di rumah...maaf ya mb, gpp ya)..

Brownie and Roll cake again for hantaran

Blueberry cheese roll cake ini kembali di pesan sama mb Warni untuk hantaran pernikahan, minta 2 paket, tapi tambah roll cake 2 lagi buat dimakan sendiri........minggu ini penuh dengan roll cake dapurku....hmmmm

Thanks yo mb, semoga kueku selalu berkenan.............

Spongebob Birthday Cake

Order mendadak dari adiknya mbak Sondang, Dame ( temanku waktu pertama kerja d domus ini)..........,me...betapa udah lama sekali kita ga ketemu ya.....aq juga gemuk kog sekarang, padahal dulu pake celana aja dirangkep ya...hahaha. klo ingat itu blushing dah

Minta spongebob aja, untuk 50 orang.........jadi deh order ukuran segini. 50 x 25 cm....
Ambilnya dijemput karena kasihan klo aq nganter katanya........ah, still baik hati sekali...

Thanks ya mb Sondang, Dame....seneng denger kuenya memuaskan....**he..he..

Mini roll cake & brownie for hantaran

Ini order dari sodara temenku, untuk acara lamaran juga.........untuk sabtu paginya. minta di mika aja....3 paket berbeda juga.....

Rencana mau diambil pagi, tapi karena macet di Mojokerto, nyampe rumahku udah jam sebelas siang....gpp ya, yang penting selamat....

Thanks orderannya ya dek...(**lupa tanya namane, pikun.com )

Cupcakes, Roll cake for Hantaran

Order mb Sun untuk pernikahan Ike putrinya.............minta 3 paket berbeda. ngerjain ini pas malam jumat, hiiiii..kadang-kadang keder juga, serasa ada yang nowel2 dari belakang...hiiiii syereemmm. he ..he..

Jumat pagi habis nganter Ezra sekolah, nganter kue-kue ini, langsung berangkat kerja karena harus masuk lebih pagi untuk senam pagi bersama ( program baru perusahaan utk karyawan, soale udah mulai penyakiten kali yah....** hihihi.).