Brownies Kukus

Sebenernya ini order dari salah satu tetanggaku yang mo pesen caramel cake kapan hari, berhubung aq keberatan jadinya pesen browkus aja 5 loyang.......**penjual berkuasa...hihihihi....

Jadi untuk temen2 yang sama2 bakul rumahan seperti aq, jangan takut nolak order ya , klo memang diluar kapasitas kita, daripada ntar hasilnya ga memuaskan juga, terus dikomplen.....jadi ga enak nanti.....klo rejeki mah ga kemana ya....percaya sama yang diatas aja.....-cieee...sok teu nih....-

Maap, backround-na jemuran....wakakakakak

Cupcakes for mb pudji..

Ini order mendadak banget, tapi karena seneng ngerjainnya, ya diterima aja....hahaha alesan...
Cupcakes untuk ultah mb pudji ( baru ngeh pagi pas nganterin kuene, taunya dari mb oke.....hahaha...telat banget deh pokoknya )

50 biji cupcakes..sambil ngerjain brownies 2 loyang pesenan tetangga yang mendadak juga........ga ada kendala sama sekali, cuman karena stock susu ultra habis, jadi rela deh setengah sembilan malem motoran sendiri ke alfa...( soale kalo sama suami anakku tidur ga ada yang jagain....)...

Jam 2 pagi baru kelar semuanya.....tidur, jam 4 anakku udah ngajak nonton tipi......waaawwwww......masih sepet banget rasane.....tapi teteuuuuupp bersyukur........( soale 2 hari nolak orderan caramel 15 loyang tulban...tapi ternyata allah masih memberi rejeki yang lebih mudah......coba klo maksa aq terima orderan itu.....sehari 10 jam aq nongkrongin oven......hahaha......Alhamdulillaaahhhhh)

Snack box for domus

Risoles ragout dan cake tape keju............
Cake tape kejunya pake metode sponge cake...jadi lebih ringan......
Klo mau yang lebih berat dan lebih berasa tapenya....pake metode butter cake...jadi butter sama gulanya dikocok duluan......tinggal setting aja mau yang mana.....cieeeee.....
Alhamdulillah....

Terang bulan mini

Nama lainnya martabak manis kali ya...he..he..
ini resep dari mas Bara Pattirajawane.....aku suka resep ini karena ga pake instant yeast, cuman baking powder aja.....
Ini udah kali ke2 bikin, tapi hasilnya lebih bagus yang pertama ( pake teflon, ga ke poto soale lsg habis hihihi... ), yang ini pake cetakan lumpur.....Seratnya lebih banyak yg pake teflon.....

Resepnya gampang banget, buat yang ga suka ribet seperti saya...recomended deh..hihihi...

MARTABAK MANIS

Bahan:
Terigu 250 gram ( aq pake segitiga biru, krn adanya itu hihihi...p)
Gula pasir 75 gram
BPDA 1 1/2 sdt ( Baking Powder Double Acting )
Telur 1 butir
Vanila 1 sdt
Air 300-325 ml ( aq pake susu ultra )

Cara membuat:
Campur semua bahan kering, campur juga bahan basah....tuang bahan basah ke bahan kering, aduk sampai tercampur dan licin ( aq pake whisker )......tuang di wajan teflon biasa gpp.....tunggu sampai keluar gelembung banyak....kasih gula pasir....tutup sebentar....angkat.....
Panas2 oles dengan butter.....kasih topping sesuai selera ( aq pake skm, meises plus parutan keju....) ...
hmmmm...yummy.....( si ezra suka, buat bekal sekolah juga......jadi seneng bikinnya)

Soes Cocktail and Mini Roll Cake

hihihi....ini berkah kopdar pebruari kemarin....karena sejak itu, bu bidan tetanggaku udah 2 x pesen...padahal waktu itu iseng aja ngasih pitanya....
Untuk lamaran putrinya kali ini, beliau request sama soes vla cocktail lagi....lagi2 berkah dari iseng .....he..he.. alhamdulillah.

Posting ini di warnet lho, maklum belum bisa online di rumah....biasae pake fasilitas kantor hihihi, tapi karena kali ini ezra minta nge-game, jadi sekalian nungguin dia...aq online juga.....jenuh berjam-jam ngeliatin dia nge-road wakakaka.....

Do'ain ibu ya nak.....biar jualannya tambah laris.....jadi ntar klo nge-game bisa dirumah aja...aminnn

Snack box for domus

Lumpur ayam keju dan soes vla coklat kali ini, alhamdulillah lancar ngerjainnya........cuman mbawa-e ke kantor ngerepoti farida lagi, krn aq harus ke RS....thanks ya da.......mugho2 ga bosen direpoti terus...he.he...P

Snack box for domus

Untuk yang kesekian kalinya....ciee.....alhamdulillah....
Roll cakenya aq bikinin rasa mocca...hmmm....wangi ternyata....

Spongebob birthday cake

Repeat order dari mb isti .....kali ini untuk putra pertamanya....mintanya spongebob.......cari yang ekspresinya gini...kyaknya seger gitu...he.he..

Ngerjainnya semalem semua, karena aq habis mudik 4 hari......alhasil yang seharusnya balik agak sore, jadinya pagian krn punya tanggungan ini...he..he.....

Untuk mb isti tq ya...semoga agung suka dengan kuenya....