Brownies Panggang

Brownies panggang untuk mertuaku,....kyknya ga berhasil bikin lapisan mengkilap diatasnya ....hrs tanya nina klo gini...he..he..

Brownies kukus

Pesanan Galuh lagi untuk hari ini.....mudah2an selalu berkenan ....thanks ya luh.....

Orange Chiffon cake

Ini percobaan Chiffon pertamaku....resepnya dari mbk shinta di www.shinta-littlekitchen.blogspot.com ( yuhuuu mbk shinta.....). atas saran mbk shinta, harus ditambah orange concentrate, biar lebih terasa orangenya.....jadi tadi malam aq tambai nutrisari 1 sachet plus orange essen....hasilnya enak dan segerrrr....

oh ya...ada kejadian lucu bikin ini....pas baru mateng, kan ditunggingin di botol, trus aq tinggal ke alfa, eh..pulang2 kuenya itu udah ada dibawah..alias jatuh sendiri...kekeke...kyk sulapan aja...padahal masih anget belum dingin sempurna...bisa dibayangin itu botol ABC squash masuk ditengah kue...mana botolnya tinggi lagi...alhasil proses mbaliknya susah, sampe tanganku ngecap diatas kue...kekeke.....just enjoy the picture....

brownies kukus keju

Pesenan p. yoko, mbayarnya udah hari rabu kemarin.....untuk hari ini...he..he..takut lupa katanya....ada aja
untung bukan aq yang lupa pak...lha lek wis terimo dhuwik trus lupa bikin kuenya...kekekekek

Muffin

Kemarin nyoba muffin, aslinya pake keju, jagung manis sama smoke beef...jadi asin rasanya....tapi berhubung bahan2 itu ga ada semua, jadi aq jadiin versi manis dengan menggantinya bahan diatas dengan DCC yang di parut....hasilnya krg maksimal krn pas masuk oven, ovennya kurang panas...setelah cek ternyata sumbu kompornya udah harus di tarik lagi..kekeke....ya maklum untuk ngoven aq memang masih pake komport minyak...tp untuk rasanya ok kog...lumayan buat camilan...

brownies kukus slice

Pesenan mbk yati utk dibawa pulang.....minta lsg dipotong ....sekalian aja aq plastikin, jadi biar lek nyomot ga kotor...kekekek

Bolu gulung dkk

Pesanan tetangga depan rumah, untuk buah tangan, mintanya roll cake spt biasa, lainnya terserah pokok enak...he.he..paling suka kalo dengar terserah.....
akhirnya aq pilihin brownies kukus coklat keju ma pandan keju....ternyata mau ...ya udah...deal...

Bolu kukus mekar pelangi

halo semua...apa kabar?????????? lama ga jumpa....( kyk punya penggemar aja...)
iya nih...internet di tempat kerja sempat error hampir 1 minggu....jadi ya sempat sutress jg sih ga ada hiburan...makane kemarin krn udah ga tahan ..he..he..( bosone rek...) ke telkom...internetan sama anakku, tpi....disana malah dikuasai anakku, tapi seneng jg sih krn dia kelihatan excited banget....he..he..kapan ya nak kita bisa internetan dr rumah...kekekek ( ngayal .com)

oh ya...ini trial boku kukus mekar, krn selama ini banyakan gagalnya dr pd berhasilnya ( sejak itu bolu kukus gula merah jadi andalanku kekeke)....dan kali ini, ngakak habis hasilnya....walau warnanya kurang cerah....

ini aq share resepnya...
BOLU KUKUS MEKAR
Bahan:
Terigu protein tinggi 200 gram
gula 200 gram
sp 1 sdt
telur 2 butir
sprite 120 ml

cara membuat:
Campur semua bahan jadi satu, kocok sampai putih dan kental....warnai...masukkan ke dalam cetakan, kemudian kukus dengan api besar kurleb 15 menit....

thanks mbk nenty for the recipe....he..he..

Sponge cake for mairi

Pesenan teman satu kost-ku dulu untuk acara nikahan.....krn pesannya ndadak dan asisten tetapku pulang malam....jadi ga bisa beli coklat untuk hiasannya.....yang ada meises...jadi itu aja yg di pake.....jadinya kelihatan rapi banget...hahaha.....tp yg pesen seneng kog....it's no problemo...alhamdulillah...

untuk jualan di desa kyk aq, harga fleksible sekali, seringnya menyesuaikan dengan kantong pembeli......tapi yang jelas kue kubuat semaksimal mungkin, berikut hiasannya......jadi walaupun murah tapi ga murahan....peace ah...

Brownies kukus lagi....dan lagi..peace

he..he.....jangan bosen ya, liat brownies kukus-ku terus, krn ini emang best seller jualanku.....untuk hari minggu kemarin, 5 loyang pesanan....untuk galuh lagi dan aziz....

125 snack box

Pesenan anak spsi untuk MUSNIK-nya....hari minggu kemarin. jadi sabtu minggu lembur...ngejar setoran...he..he..
cuman brownies sama lemper.........secara dananya jg terbatas, jd hiasannya jg aq batasi......kekekek....

Brownies kukus

ini untuk teman satu mejaku...magi yang resign kamis kemarin.....aq ga masuk hari itu, sakit dan ga bs dipaksain buat masuk, lagipula informasi awal ia terakhir masuk hari jum'atnya, jadi masih ada waktu pikirku, tp ternyata jum'at maksa masuk..eh..maginya udah resign kamisnya.....hiks..hiks...tapi kuenya nyampek jg...krn galuh bersedia nganterin....krn se arah....sedang yang lainnya itu pesenan galuh sendiri.....thanks luh ya.....for order n udah berbaik hati mo nganterin ke magi.....untuk magi....sukses selalu di keluarga barumu ya......semoga cepet dikaruniai momongan...amin...